在購買散酒的時候定然要認準酒類批發(fā)許可證；白酒供應(yīng)商大包裝散裝燒酒(如大瓶裝或者罐裝)的貨物外包裝上，必需有廠名、廠址及酒精深淺等標準標識；檢考證。

  購置白酒尤其是散裝白酒過分到證照完全、有固定場合、信用較好地商店、市場及市面購置，盡量不要在活動小販處購置散裝白酒，預(yù)防涌現(xiàn)問題時因找沒有到當事者而招致本人的權(quán)利遭到損害。

  散裝酒的利潤是有限的，首先人們對品牌的東西比較相信。白酒廠家打個簡單的比方兩包香煙是同樣的價格但一包是中華一包是不知名的你會選擇哪種？品牌的酒價格是由當?shù)氐慕?jīng)銷商自己定的而且人家廠方經(jīng)常搞活動。人們應(yīng)該會選擇品牌酒而且品牌酒的利潤相當可觀利潤在百分之四十左右。

  瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶裝白酒不易讓強直接照射。

  先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是白酒保存防止“跑酒”必須要做的第一件事。

 瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。